onöttigt

100 g smör

1½ dl socker

2 msk sirap

3 dl havregryn

1 ägg

2 dl vetemjöl

2 msk kakao

1 tsk bakpilver

2 dl florsocker

25 g mörk blockchoklad, smält

Gör såhär:
Rör smör, socker och sirap. Tillsätt havregryn och ägg.
Blanda mjöl, kakao och bakpulver separat och sikta sedan ner i de resterande ingredienserna. Rör samman. 
Klicka ut smeten på bakpappersklädda plåtar, grädda i 200° ca 12-14 minuter. 

Blanda ingredinserna till krämen och bre/spritsa på kakorna när de svalnat.

100 g rumstempererat smör

1 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1-2 msk kakao

ca 3 dl småkaks-sockerkakssmulor

4-5 tsk arrak- eller punschessens

100 g mörk blockchoklad

Gör såhär:
Rör matfett, florsocker, vaniljsocker och siktat kakao poröst. Tillsätt sedan kaksmulorna och rör tills allt är väl blandat, smaka av med essensen. Ställ smeten kallt en stund. 
Rulla ut små bitar, ca 3 cm långa och täck varje bit med tunt kavlad sockermassa. 
Smält chokladen i vattenbad och doppa kakändarna, ställ sedan i kylskåpet. 



Sockermassa finns att köpa i vanliga matbutiker, med märket Dr Oetker. Den är vit men är lätt att färga med lite hushållsfärg när man knådar den.